.Glasblume Mellichstöck - Löwenzahn ca. 8 cm & Rezeptbuch die Laschaer Glasblume zum Mellichstöckdoo

Mellichstöck oder hochdeutsch Milchstöckchen bzw. Löwenzahn leuten mit Ihren kräftig gelben Blüten und dem knackigen Grün endgültig den Frühling ein. Blüht der Mellichstöck haben Felder und Fluren Ihre grünes Kleid angelegt und verzaubern uns mit überbordenem Wachsen & Gedeihen.

Wir, die Lauschaer zelebrierenden den Mllichstöck, wie er hier mundartlich genannt wird, denn er ist nicht nur hübsch anzuschauen, sondern auch eine Vielzahl leckerer Speisen entstehen aus ihm.
Früher war er gesundes Nahrungsmittel der kreativen, aber armen Glasbläser und Waldarbeiter. Heute erlebt er eine Renaissance als lokale, nachhaltige Speise.

Ganz klassisch entsteht aus den jungen Blättern ein bekömlicher Salat mit intensiver nicht zu herber Note oder a' Schma (Schmiere) als Aufstrich für ein zünftige Brotzeit. Natürlich lassen sich auch leckeres Pesto oder später aus den Blüten Honig (-ersatz :) ) fertigen.
Mehr Ideen gibt es im Mellichstöck-Rezeptbüchlein.

Zelebrieren Sie in Lauscha mit den aktiven rund um den Lauschaer Glasbläserstammtisch e.V. jeweils Anfang Mai den Mellichstöckdooch - Genuß, Wissen, Bewegung bei informativen Wanderungen rund um und in Lauscha - heuer wird es leider ausfallen. Bis dahin sammeln Sie gerne allein und für Freunde oder Familie Mellichstöck und kochen die leckeren Rezeptideen des Mellichstöck-Rezeptbüchleins nach.
2021 sind Siejedoch herzlich willkommen!

....und entdecken Sie wieder Ihre Kindheitserinnerungen - den schwebenden Teilchen der Pustblume im Sommerwind nachschauen - denn das ist auch der Mellichstöck

Sie bekommen:
1 Mellichstöck aus Farbglas
Größe: ca. 8cm
Farbe: Blüten gelb, Stiel hell und kräftig grüne Blätter

1 Mellichstöck-Rezeptbüchlein des Lauschaer Tourismus Stammtisch e.V.
A5, Paperback, rund 40 Seiten, zuammengestellt von Claudia Weihs, bearbeitet & Grafiken durch Jens Müller-Blech

Dieser Mellichstöck entsteht in reiner Handarbeit vor der Flamme. Erfahrene Glasbläser erhitzen Farbglasstäbe aus der ELIAS Glashütte und formen daraus ein einzigartiges Unikat.

Bitte beachten Sie, dass dieses Produkt in Handarbeit hergestellt wird. Farb- und Formabweichungen sind Merkmale der Handarbeit und keine Mängel.
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